Hoy, Ángel Misut entrevista a la cocinera mexicana y profesora de cocina en una escuela de hostelería online, Mª del Carmen Velardi, y a su esposo, Miguel Ferrero, también cocinero.
También habla con Joaquín Martínez, consejero delegado del Grupo Lezama, de formación y gastronomía.
gastronomía
Gula (10): Concluimos nuestras consideraciones sobre el alcoholismo, presente en la canción 'Shot for me' de Drake, y conoceremos cómo se recuperó del mismo Alejandro, el joven cuya vida estaba siendo destruida por esa adicción. Retomamos después nuestras reflexiones sobre los valores positivos de la comida compartida y la gastronomía, protagonista de la película 'Julie & Julia' (con Meryl Streep y Amy Adams). Y terminamos recogiendo una canción del musical 'Contigo', del Movimiento de Santa María, centrado en las obras de misericordia.
Hoy, Ángel Misut entrevista a la cocinera mexicana y profesora de cocina en una escuela de hostelería online, Mª del Carmen Velardi, y a su esposo, Miguel Ferrero, también cocinero.
También habla con Joaquín Martínez, consejero delegado del Grupo Lezama, de formación y gastronomía.
Gula (10): Concluimos nuestras consideraciones sobre el alcoholismo, presente en la canción 'Shot for me' de Drake, y conoceremos cómo se recuperó del mismo Alejandro, el joven cuya vida estaba siendo destruida por esa adicción. Retomamos después nuestras reflexiones sobre los valores positivos de la comida compartida y la gastronomía, protagonista de la película 'Julie & Julia' (con Meryl Streep y Amy Adams). Y terminamos recogiendo una canción del musical 'Contigo', del Movimiento de Santa María, centrado en las obras de misericordia.
